随着时代的变迁,科技的日益进步,人们早已从以往的“吃饱”变成如今的“吃好”。如今的食品市场,种类繁多,数不胜数,有精品也有劣品。而国家时刻在倡导健康营养理念 筑牢抗疫强国根基,就是在提醒我们80后90后新生代父母,,在不知不觉之间00后,10后开始逐渐成为新时代的主力军,他们的健康是重中之重。一直以来海参,都被看作非常珍贵的滋补品,日常食用,可以补充营养,强身健体,提高智力,甚至还可以防止肥胖发生,对于当代人而言实属佳品。

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海参,作为营养价值极高的补品,不仅是因为它本身自我营养丰富,而且更是避开了许多父母对于孩子定期进食补品是否会发胖的问题。

随着我国人民生活水平的提高、各种生育政策的推行,许多家长总想让孩子吃得多,吃得好,补足营养,但是由于大部分家长对于如何均衡营养方面知识较为薄弱,因此很容易造成孩子膳食不平衡,热能摄人过高,最后出现小儿肥胖。根据2020年国内最新调查研究证明,我国儿童肥胖问题越加严重,如7~18岁儿童肥胖发生率深圳为12.7%,长春为11.43%,北京为9.54%,沈阳为8.39%,天津为6.79%,上海为6.21%,均显著要高于全国平均水平。面对这样的局面,家长们无一例外头疼烦恼,因为当代孩子的不良饮食、作息习惯,如果家长们不适当给他们进食补品,孩子容易在发育期营养不良或较差,但是进补又造成营养过剩甚至肥胖,“适当”进补真的很难。在这左右为难之下,礼赞记觉得,家长们可以考虑一下海参,因为:

海参内脏酶解产物的抗氧化,抗疲劳活性,有助于帮孩子们补精气神;

海参多糖具有抗氧化性、抗凝血功能、降血脂的功能,为孩子们增强体魄;

海参皂基可抑制脂肪积累,有效防止肥胖发生,在补给营养的时候,不产生脂肪之余,更抑制它堆积在身体内;

海参内18种氨基酸对人体益处多多,尤其是对于孩子而言,因为这18种成分有助于孩子们生长发育,提高记忆力,增强对钙的吸收,促进骨骼生长。

可是传统海参泡发过程泡发过程繁琐,至少需要6天,而且这六日之内,并非单单“泡”,还要“剪、冲、去、煮”,稍有不慎,就会前功尽弃。并且在这过程中,海参内的水分与营养会随之大大流失。礼赞记深知海参营养价值高的道理,也知道若想极大限度保留海参营养价值,就需要较强的工艺。同时在这发达的年代,家长们为了孩子美好的未来,日日都在奔波,海参那么难处理,对于忙碌的家长而言也是一大难题。为了解决这一些系列的问题,礼赞记研发出开袋即食的海参礼品。

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礼赞记即食海参棒,是由资深品鉴师王一雄创立,她的家族是国内滋补品主要海外供应商之一。为了更好地保存海参,她变革技术,与对海参有深度研究的日本科研团队合作,重构海参全流程制作标准,创新从捕捞后同环境保鲜,低温冷萃与冻干成粉,无菌灌装的即食海参工艺,1:1最大化保留海参的营养价值,并且口感Q弹饱满,易于入口,在食用期间更是可以为进食者快速补充营养,提高免疫力。很多家长在为孩子购买营养品的时候,都会考虑到原料和制作过程是否合格等问题,对于这点,礼赞记比顾客更重视,所以对于原料的选取萃取,每一刻都在“步步为营”。礼赞记的即食海参棒严选了深海200米以下才能捕捞的日本冲子海参,它们经过了8年的生长,具备最佳的口感和最丰富的营养价值,另外采用了低温冷萃,清除海参不必要杂质。在制作过程中哪个原料质量稍有问题,便会立刻剔除;哪个原料相互搭配有不宜,便会立刻否决。一步一步,制作出现在大家看到的即食海参棒。

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礼赞记在此过程中不仅考虑到保留营养的问题,突破了传统食用方式,创新开袋即食,同时也对外壳的包装与创造吸引力作了很多的研究,设计封面一改再改。结合新颖与潮流,以当代孩子、年轻人视觉出发,为捕捉目光,增强吸引力为目的,设计包装时特以日本卡通为主,有趣生动,让孩子们看见便喜欢,视觉上就让孩子产生想吃的欲望,解决家长们担忧孩子不喜欢不肯吃的烦恼。

礼赞记相信,礼物的目的不在于取悦收礼之人,而在于为双方构建沟通的桥梁,一份好的礼物能带给双方情感之升华,同时以海参作为礼物,更是可以传承传统文化,让食用海参,不在止步于中年人一代。让年轻一代由心接受海参,并爱上海参,不在只钟爱于无益的零食,在日常进食期间,能补充营养,惜身护身。

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传统的补品,一直以来没有收到年轻一代大众普遍的喜爱,都是因为保守的传统包装与观念,可是它真正价值可“惜气存精更养神”,是不可磨灭掉的。礼赞记希望,通过努力,能让更多人摒除对传统的成见,真正认识传统。